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加入收藏 設為首頁會務集團組織賓館酒店赴各保障點開展交流學習
為做好全省機關事務系統晉菜晉味晉品推介周活動,進一步提高集團所屬賓館酒店保障點保障水平和廚藝技能,對標同行、對標先進,近日,集團副總經理張志斌帶隊,各單位保障點負責同志、服務人員及廚師代表,赴濱河西路辦公區、學府辦公區、龍城大街集中辦公區等保障點進行觀摩交流。
參加人員觀摩了各保障點的操作間、餐廳、展示區等區域,圍繞餐飲服務、廚房管理、就餐區域、菜品質量、流量管理、創新菜單發布、廚具器皿搭配等問題進行了深入交流討論。
通過實地觀摩交流,大家表示,要結合各保障點食堂實際情況,充分發揮職能優勢,改善就餐環境,要進一步提升廚藝水平,進一步提升服務水平,進一步提升保障能力,更好地為機關干部職工提供優質服務,為致力“兩個更好服務”、助力“兩個基本實現”貢獻會務力量。
集團所屬賓館酒店相關負責同志共50余人次參加本次交流學習。